Yumurta sarısının rengi nasıl olmalı?

Yumurtanın sarısının renk tonunun tavuğun sağlığıyla ilgili bilgi verdiğini biliyor muydunuz?

AİLE - SAĞLIK 20.04.2015, 08:59 20.04.2015, 10:00 Kaddafi Kaya
Yumurta sarısının rengi nasıl olmalı?
 Genelde fotoğraflarda her daim tavukların serbestçe dolaştığını görürürüz ancak büyük üretim çiftliklerinde çoğu zaman tavuklar güneş bile görmeden 24 saat kümeslerde tutulmaktadır. Peki, yumurtanın sarısına bakarak tavuğun dolaşan bir tavuk mu yoksa kapalı yerde tutulan bir tavuk mu olduğunu anlayabileceğinizi söylesek?

Ortada gördüğünüz açık sarı renkli yumurta sarısı bu tavuğun iyi beslenmediğini göstermektedir.

Solda gördüğünüz turuncuya dönük yumurta sarısı en sağlıklı tavuktan gelmektedir.

Uzmanlar serbest dolaşan tavukların farklı pigmentte besin yemesinin daha mümkün olduğunu ve bu sayede yumurtalarının sarısının daha renkli olduğunu belirtiyor.
Kaynak: Haber7
banner551
Yorumlar (0)